四川と長江文明 [ 古賀登 ]
古賀登 東方書店シセン ト チョウコウ ブンメイ コガ,ノボル 発行年月:2003年06月20日 予約締切日:2003年06月13日 ページ数:360p サイズ:単行本 ISBN:9784497203045 古賀登(コガノボル) 1926年神奈川県生まれ。
早稲田大学大学院文学研究科博士課程修了。
早稲田大学文学部助手、助教授、教授を経て、現在早稲田大学名誉教授。
文学博士。
四川大学文学院歴史系文化芸術史研究センター顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 都広の野ー四川と長江文明/補論1 杜伯国考/補論2 巴人と〓人 本 人文・思想・社会 歴史 世界史
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四川 関連ツイート
昼に食べたのが四川麻婆豆腐なんやけど、辛いもん苦手やねんけど、今腹痛が痛い。
@yutter_official 2019/03/28 21:26
西大島だか東大島だかのパキスタン屋さんの近くのインド料理屋のメニューにSichuanなんたらって書いてあってインド料理屋の四川風って何よって気になって仕方がない。
@burigyu 2019/03/28 21:37
あ、そういうことね。洋食ならシチューや煮込み料理が美味しいわね。中華だと、四川と名前が付く料理にはキチンと現地の調味料が使われていて、本場の味が堪能できるわ
@Tsukuyomi_S 2019/03/28 21:57